|
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 木薯變性淀粉 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
木薯變性淀粉生產(chǎn) 廠家食品級(jí)木薯變性淀粉 木薯變性淀粉哪里有賣的 木薯變性淀粉品牌 木薯變性淀粉供應(yīng) 木薯變性淀粉價(jià)格報(bào)價(jià) 木薯變性淀粉供應(yīng) 木薯變性淀粉現(xiàn)貨 木薯變性淀粉專業(yè)生產(chǎn) 木薯變性淀粉食用 木薯變性淀粉含量99% 木薯變性淀粉批發(fā)食用 木薯變性淀粉作用 木薯變性淀粉用途 木薯變性淀粉價(jià)格廠家 木薯變性淀粉怎么使用 木薯變性淀粉添加多少 木薯變性淀粉一次使用多少 木薯變性淀粉多少錢 木薯變性淀粉什么價(jià) 木薯變性淀粉是什么 木薯變性淀粉添加量木薯變性淀粉如何使用 木薯變性淀粉是什么 木薯變性淀粉作用 木薯變性淀粉哪個(gè)牌子好木薯變性淀粉名少錢一噸 木薯變性淀粉多少錢一千克 木薯變性淀粉性價(jià)比高 木薯變性淀粉小包裝
一、簡(jiǎn)介
木薯變性淀粉是一種經(jīng)過(guò)改性過(guò)的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時(shí)具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能與普通淀粉無(wú)異,小兒可以食用。
二、性狀
木薯變性淀粉呈白色。沒(méi)有氣味:木薯淀粉無(wú)異味,適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品,例如食品和化妝品等。
三、用途
木薯原淀粉廣泛應(yīng)用于食品配方中,例如焙烤制品,也應(yīng)用于制作擠壓成形的小食品和木薯粒珠。變性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠劑、粘結(jié)劑、膨化劑和穩(wěn)定劑,也是佳的增量劑、 甜味劑 、調(diào)味劑載體和脂肪替代品。變性淀粉在含固體成份的飲料中用作膠體穩(wěn)定劑。在飲料中,木薯淀粉甜味劑優(yōu)于蔗糖,因?yàn)榍罢吒纳屏?/strong>加工過(guò)程并強(qiáng)化了產(chǎn)品特性,與其它甜味劑結(jié)合,能充分滿足消費(fèi)者需求。木薯原淀粉和各種變性淀粉在糖果生產(chǎn)中有很多用途,如膠凝、增稠、穩(wěn)定體系、增強(qiáng)發(fā)泡、控制結(jié)晶、粘結(jié)、成膜、增添光澤等。低粘度木薯淀粉廣泛應(yīng)用于膠質(zhì)化糖果,例如果凍和口香糖。
【增稠劑介紹】
增稠劑:能增加食品的粘性或形成膠質(zhì),使食品的物理性質(zhì)發(fā)生變化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、穩(wěn)定或使其起懸浮作用的物質(zhì)。
合成或半合成增稠劑有羧甲基纖維素鈉、海藻酸丙二醇酯,以及近年來(lái)發(fā)展較快,種類繁多的變性淀粉,如羧甲基淀粉鈉、羥丙基淀粉醚、淀粉磷酸酯鈉、乙酰基二淀粉磷酸酯、磷酸 化二淀粉磷酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯等。 我國(guó)增稠劑的生產(chǎn)開發(fā)近來(lái)發(fā)展很快,但還處于較年輕的階段,從品種到質(zhì)量,從應(yīng)用的深 度和廣度,都還有進(jìn)一步發(fā)展的巨大潛力。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問(wèn)題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購(gòu)買之前,一定要與客服溝通,核對(duì)產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無(wú)誤。
