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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 三氯蔗糖 |
| CAS | 56038-13-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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[產(chǎn)品簡(jiǎn)介]
產(chǎn)品名稱(chēng):三氯蔗糖
等級(jí):食品級(jí)
是否進(jìn)口:否
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
[作用和用途]:三氯蔗糖應(yīng)用在飲料中較為常見(jiàn),一般而言,在飲料中蔗糖添加量通常都集中在8%~10%,若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例,則需要添加0.013%~0.016%的三氯蔗糖，也就是說(shuō)，在1000kg的飲料中,至多能添加130~160g的三氯蔗糖，才能保證飲料具有較好的甜度。
另外,將三氯蔗糖應(yīng)用在酒類(lèi)或者是酒類(lèi)飲料中,具有良好的效果,添加少量三氯蔗糖就能改善酒類(lèi)飲品口感,能有效掩蓋酒類(lèi)原本存在的酸澀感，提高酒類(lèi)口感，使其酒體協(xié)調(diào)并不存在異味。將三氯蔗糖應(yīng)用在營(yíng)養(yǎng)飲料中是較為新興的做法，能掩蔽維生素以及功能性物質(zhì)苦味以及澀味。
[適用]:用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等
性狀]:三氯蔗糖,俗稱(chēng)蔗糖素,是一種高倍甜味劑,分子式為C12H19CI3O8。穩(wěn)定性高,對(duì)光、熱、pH均很穩(wěn)定。
[保質(zhì)期]:24個(gè)月。
【甜味劑介紹】
甜味劑:使食物變得甜的物質(zhì)。糖類(lèi)甜味劑如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等在我國(guó)通常稱(chēng)為糖,并視為食品,僅糖醇類(lèi)和非糖甜味劑才作為食品添加劑管理。新近人們研究開(kāi)發(fā)出一類(lèi)低聚糖如低聚果糖、低聚麥芽糖等，它們除具有一定甜度外，還具有一定生理活性，但尚未作食品添加劑管理。
【關(guān)于產(chǎn)品】
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