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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 木糖醇 |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑在化工、食品等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。
二、產(chǎn)品性狀
木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑在化工、食品等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有清涼甜味,甜度0.65~1.00(視濃度而異;蔗糖為1.00)，熱量1.7*10000J(4.06cal/g).易溶于水微溶于乙醇和甲醇。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8時(shí)穩(wěn)定)。
三、產(chǎn)品用途
木糖醇是營(yíng)養(yǎng)型甜味劑。與其它糖類、醇類調(diào)和食用,可作為低糖食品的甜味劑。木糖醇口感清涼,冰凍后更好,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。
1、木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的調(diào)整劑使用，
2、木糖醇具有吸濕性、并且液體木糖醇具有好的甜味,所以可以代替甘油作煙絲、牙膏、漱口劑的加香、防凍等。可廣泛用于食品、輕工等領(lǐng)域。
【甜味劑介紹】
甜味劑:使食物變得甜的物質(zhì)。糖醇類甜味劑多由人工合成,其甜度與蔗糖差不多,或因其熱值較低,或因其與葡萄糖有不同的代謝過程，尚可有某些特殊的用途。非糖類甜味劑的甜度很高，用量極少，熱值很小，多不參與代謝過程，常稱為非營(yíng)養(yǎng)性或低熱值甜味劑，亦稱高甜度甜呋劑，是甜 味劑的重要品種。
【關(guān)于產(chǎn)品】
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