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| 貨號 | 食品級 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 包裝 |
| CAS | 9005-37-2 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 植物油乳化劑 |
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一、簡介
海藻酸丙二醇酯,由海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶液呈粘稠狀膠體。和海藻酸鹽相比,具有更強的耐酸耐鹽能力,是一種性能優(yōu)良的海洋食品添加劑。
二、性狀
由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外觀為白色或淡黃色粉末，水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產(chǎn)品的增稠、穩(wěn)定、乳化劑使用。
三、用途
是天然海藻提取物-海藻酸的酶化衍生物，具有獨特的乳化、穩(wěn)定、增稠、分散等優(yōu)良性能，廣泛應用于果汁、色拉醬、
乳化香精、啤酒增泡、乳酸菌飲料,尤其是酸性蛋白飲料理想的穩(wěn)定劑,為了提高啤酒透明度,在啤酒酢過程中,要使產(chǎn)生泡沫的天然蛋白質發(fā)生分解,為此,添加PGA就顯得重要了。
【增稠劑介紹】
食品增稠劑的定義及基本功能
食品增稠劑通常是指能溶解于水中,并在一定條件下充分水化形成粘稠、滑膩或膠凍液的大分子物質,又稱食品膠。能增加流體或半流體食品的黏度,并能保持所在體系的相對穩(wěn)定。
【關于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細說明，如果有任何問題,可以直接聯(lián)系。
【關于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實物拍攝，但色差是無法避免的,由于顯示器的不同，拍照和作圖過程中，圖片都會發(fā)生顏色的細微偏差。以實物為準,如果有對顏色要求很高的,請聯(lián)系協(xié)商解決。
【關于發(fā)貨】
對于發(fā)貨有特殊情況的,請在下單以后及時聯(lián)系協(xié)商。在收到貨物以后，如有漏損請及時聯(lián)系我們好給予解決。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔,防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施;根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要,必要時還應具備保溫、
