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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名:聚葡萄糖
又名 水溶性膳食纖維
英文名稱:Polydextrose
CAS:有
分子式:(C6H10O5)N
二、產(chǎn)品性狀
為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70,10水溶液的PH值為2.5-7.0,無(wú)特殊味。
【甜味劑介紹】
甜味劑:使食物變得甜的物質(zhì)。糖醇類甜味劑多由人工合成,其甜度與蔗糖差不多,或因其熱值較低,或因其與葡萄 糖有不同的代謝過(guò)程,尚可有某些特殊的用途。非糖類甜味劑的甜度很高,用量極少,熱 值很小,多不參與代謝過(guò)程,常稱為非營(yíng)養(yǎng)性或低熱值甜味劑,亦稱高甜度甜味劑 ,是甜 味劑的重要品種。
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