主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名 乙氧基喹
英文名 Ethoxyquin
別 稱 虎皮靈、抗氧喹
沸 點(diǎn) 134~136℃
水溶性 不溶于水
密 度 1.029~1.031
產(chǎn)品性狀
淡黃色至琥珀色粘稠液體,在光照和空氣中長(zhǎng)期放置逐漸變?yōu)榘底厣后w,但不影響其抗氧化作用,沸點(diǎn)134~136℃(13.33Pa),折射率1.569~1.672,相對(duì)密度1.029~1.031,不溶于水,可與乙醇任意混溶。
產(chǎn)品用量
(1)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-1996)規(guī)定:蘋(píng)果保鮮可按生產(chǎn)需要適量使用,殘留量為1mg/kg。
(2)其他國(guó)家規(guī)定:用作食品、飲料、油脂及藥品等的抗氧劑,如將其用于維生素A或胡羅卜素中可使產(chǎn)品性能穩(wěn)定。應(yīng)用在食品中可保持食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可使油類不酸敗變質(zhì),對(duì)飼料保鮮和貯存都有很大好處,作為紅辣粉的護(hù)色抗氧也有效,用量為0.1g/kg以下。