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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
中文名 苯甲酸鉀
英文名 Potassium benzoate
別 稱 安息香酸鉀
化學式 C7H5KO2
分子量 160.2
CAS登錄號 582-25-2
熔 點 121.5～123.5℃
水溶性 易溶于水
外 觀 白色顆粒、片狀或結晶性粉末
應 用 分析試劑、各類防腐劑
其他性質 可溶于酒精
氣 味 無臭無味（或近乎無臭無味）
產品性狀
苯甲酸鉀，外觀性狀 白色顆粒、片狀或結晶性粉末。無臭或近乎無臭。 易溶于水，溶于乙醇。食用防腐劑。
產品用途
【用途一】用作食用防腐劑
【用途二】防腐劑；抗微生物劑。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
【用途三】食品工業(yè)用作防腐劑、抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。
【用途四】分析試劑。防腐劑。制藥。食品工業(yè)用作防腐劑；抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。
應用領域
用作食用防腐劑
