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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
中文名 對(duì)羥基苯甲酸甲酯
英文名 Methyl 4-hydroxybenzoate
別 稱 羥苯甲酯、尼泊金甲酯
化學(xué)式 C8H8O3
分子量 152.15
CAS登錄號(hào) 99-76-3
EINECS登錄號(hào) 202-785-7
熔 點(diǎn) （oC）：131
沸 點(diǎn) 270-280℃
水溶性 微溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。
外 觀 無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無氣味或微有刺激性氣味。
對(duì)羥基苯甲酸甲酯，也稱尼泊金甲酯或羥苯甲酯，白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶，易溶于醇，醚和丙酮，極微溶于水，沸點(diǎn)270-280℃。主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。 由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu)，所以抗*能比苯甲酸、山梨酸都強(qiáng)。
物理性質(zhì)
1. 性狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無氣味或微有刺激性氣味。
2. 相對(duì)密度（20℃，4℃）：1.1208137.2
3. 相對(duì)密度（25℃，4℃）：1.1097150.4
4.熔點(diǎn)（℃）：131
5. 沸點(diǎn)（℃,常壓）：275(分解)
6. 溶解性：微溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。
7.凝固點(diǎn)（℃）：131
產(chǎn)品用途
化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑，對(duì)各種霉菌、酵母菌、細(xì)菌有效，但尼泊金酯的*低，通常與尼泊金乙酯混合使用，具有良好的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān)，當(dāng)ph值為7時(shí)，其活性為原有活性的2/3；如ph值為8.5，則降低為原有活性的一半。會(huì)被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等束縛而使其失去防腐活性。
