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| 主要用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名 蘋果酸鉀
外文名 dipotassium malate
英文別名：Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;
EINECS號：209-549-2
分子式 C4H5KO5
分子量：172.18
沸點：306.4°C at 760 mmHg
閃點：153.4°C
產品性狀
白色粉末，無臭無味，易溶于水。用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在程度上也能增 加煙草的酸性，提高吃味，提高香 氣，減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代 產品。推薦添加量1.5%-1.7%
| 指標名稱 | 企業(yè)標準 |
| 含量 % | ≥99.0 |
| 干燥失重 % | ≤2.0 |
| PH值 | 3.5-4.5 |
| 澄清度 | 合格 |
| 重金屬(以Pb計) % | ≤0.002 |
| 砷(以As計)% | ≤0.0002 |
適用范圍
可用于食品添加劑，做酸味劑、調劑、緩沖劑等。用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在程度上也能增加煙草的酸 性，提高吃味，提高香氣，減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代產品。
儲藏：25kg/桶，貯于陰涼干燥處，保持包裝完整。
