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| 主要用途 | 消泡劑 |
| 功能 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 成份類別 | 其他 |
| 型號 | 食品級 |
| 產(chǎn)品等級 | 食品級 |
| 外觀 | 白色液體 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 參考用量 | 適量 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| PH值使用范圍 | 6-8 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
豆制品消泡劑是專為食品加工行業(yè)消泡設(shè)計的，在食品加工工業(yè)中是重點(diǎn)推廣對象。由于豆制品消泡劑性能高，具有不影響產(chǎn)品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達(dá)96%-98%，被廣泛應(yīng)用于各類食品加工工業(yè)中，也有人將其用于其他一些行業(yè)。
【性能特點(diǎn)】
1、對人體及微生物無影響。
2、化學(xué)穩(wěn)定性能好，消泡速度和抑泡能力強(qiáng)。
3、無分層、無沉淀，解決了使用添加傳統(tǒng)消泡劑出現(xiàn)沉淀的現(xiàn)象。
4、*豆制品煮漿和加工過程中的泡沫產(chǎn)生，防止溢鍋和泡沫多無法加工的現(xiàn)象。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
豆制品消泡劑擴(kuò)散性能、透滲性能優(yōu)異，化學(xué)性也較穩(wěn)定，使用方便，穩(wěn)定性好，在貯存過程中不易酸敗，故被人們廣泛應(yīng)用于豆制品等各類食品加工制作工藝中，使用效果非常好。
豆制品消泡劑具有消泡速度快、抑泡時間長、不影響起泡體系的基本性質(zhì)；它分散效果好，理化性質(zhì)穩(wěn)定。
豆制品消泡劑成分一般包括米糠油、大豆磷脂、山梨糖醇酐脂肪酸酯、固體粉末、硅油等，將各種原料經(jīng)過加熱、攪拌混合等工序后即可制得豆制品消泡劑。成品可用于緩和或*的泡沫，也可適用于其他產(chǎn)品加工、 制造、印染、造紙、化工等行業(yè)。
【使用方法】
豆制品消泡劑可在基礎(chǔ)料中一次性添加；也可連續(xù)向發(fā)酵液中滴加或流加；一般是單獨(dú)使用，按配料體積的0.15%-0.2%數(shù)量配置；如配合0.01-0.03%的泡敵使用，按0.05-0.1%比例配置豆制品消泡劑即可達(dá)到很好的消泡效果。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
豆制品消泡劑適用于中低溫食品、豆制品加工、淀粉、乳品、飲料等行業(yè)的水相體系消泡。
【參考用量】
將本品用水或起泡液稀釋為均勻的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般為0.01‰-1‰，隨用途而異。
