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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 無(wú)色或微黃色粘稠液體 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B5 |
| 含量 | 99％ |
中文名稱(chēng)：D-泛酸
中文別名：D(+)-N-(2,4-二羥-3,3-二甲丁醯基)-Β-胺丙酸；本多生酸；D-泛酸鈣；泛酸； (R)-N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸；N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰)-β-丙氨酸；
英文名稱(chēng)：(R)-pantothenic acid
英文別名：Ca pantothenaat； kyselinapantothenova； pantothenic Acid；PANTOTHENATE；(R)-Pantothenate；D-VITAMIN B(5)； D-PANTOTHENIC ACID； d-pantothenicaci；Pantothenic； Chick antidermatitis factor； [2]
CAS號(hào)：79-83-4
分子式：C9H17NO5
分子量：219.23500
精確質(zhì)量：219.11100
外 觀 無(wú)色或微黃色粘稠液體
氣 味 無(wú)異味
泛酸稱(chēng)作維生素B5。由泛解酸和b-Ala 組成。有旋光性，僅D型([a]=+37.5°)有生物活性。消旋泛酸具有吸濕性和靜電吸附性；純游離泛酸是一種淡黃色粘稠的油狀物，具酸性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯仿。泛酸在酸、堿、光及熱等條件下都不穩(wěn)定。具制造抗體功能，在維護(hù)頭發(fā)、皮膚及血液健康方面亦扮演重要角色。
其一般作用是參加體內(nèi)能量的制造，并可以控制脂肪的*。是大腦和神經(jīng)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有助于體內(nèi)抗壓力荷爾蒙（類(lèi)固醇）的分泌。可以保持皮膚和頭發(fā)的健康。幫助細(xì)胞的形成，維持正常發(fā)育和*系統(tǒng)的發(fā)育；對(duì)于維持腎上腺的正常機(jī)能非常重要；是脂肪和糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成能量時(shí)不可缺少的物質(zhì)；在抗體的合成、人體利用對(duì)氨基苯甲酸和膽堿的必需物質(zhì)。
產(chǎn)品性狀
為白色粉末；無(wú)臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙醚中幾乎不溶。
物化性質(zhì)
密度：1.266 g/cm3
熔點(diǎn)：178-179oC
沸點(diǎn)：551.5oC at 760 mmHg
閃點(diǎn)：287.3oC
折射率：1.511
產(chǎn)品用途
維生素B5也是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。主要用于醫(yī)藥、食品添加劑及飼料添加劑，是人體和動(dòng)物維持正常生理不可缺少的微量物質(zhì)。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外，使用量須在1%（以鈣計(jì)）以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g；燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味；蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶；可緩沖咖啡因及糖精等的苦味。
