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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
中文名稱：曲酸
英文名稱：Kojicacid
CAS號：501-30-4
EINECS號：207-922-4
分子式：C6H6O4
分子量：142.11
熔點：152-155℃
物理性質(zhì)
外觀： 類淡無色和淡白針狀晶體或粉末
熔點： 152～156℃
含量： ≥99.0%
干燥失重： <0.5%
灼燒殘余物：
鐵含量： <10ppm
重金屬： <3ppm
砷含量： <1ppm
氯化物含量： <50ppm
細(xì)菌總數(shù)： 一般菌<300 CPU真菌<100 CPU
產(chǎn)品用途
曲酸主要用于化妝品、食品添加劑、制藥等。曲酸又名曲菌酸、麴酸，是一種黑色素專屬性抑制劑，曲酸進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅離子絡(luò)合，改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu)，阻止酪氨酸酶的活化，從而*的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細(xì)胞中的其它生物酶，對細(xì)胞沒有毒害作用，同時它還能進(jìn)入細(xì)胞間質(zhì)中，組成胞間膠質(zhì)，起到保水和增加*的作用。目前曲酸已被配入各種化妝品中，制成針對*、*、色素沉著和粉刺的美白化妝品。
曲酸還具有*、*力、食品保鮮護色等作用，被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥和食品領(lǐng)域。
