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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
名稱：苯甲酸鉀
CAS號(hào)：582-25-2
分子式：C7H5KO2
分子量：160.2
物理性質(zhì)
性狀：白色顆粒、片狀或結(jié)晶性粉末。無臭或近乎無臭
熔點(diǎn)：121.5～123.5℃
溶解性：易溶于水，溶于乙醇。
產(chǎn)品用途
【用途一】用作食用防腐劑
【用途二】防腐劑；抗微生物劑。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
【用途三】食品工業(yè)用作防腐劑、抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。
【用途四】分析試劑。防腐劑。食品工業(yè)用作防腐劑；抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。
應(yīng)用領(lǐng)域
用作食用防腐劑。
產(chǎn)品限量
醬油、醋、果汁類、果醬類、果子露、罐頭1g/kg；葡萄酒、果子酒、瓊脂軟糖0.8g/kg；果子汽水0.4g/kg；低鹽醬類、面醬菜、蜜餞類、山楂糕、果子露0.5g/kg；濃縮果汁2g/kg。
