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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
名稱:對羥基苯甲酸乙酯鈉
商品名稱:尼泊金乙酯鈉
分子式:C9H9O3Na
分子量:188.8
物化性能:本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。
產(chǎn)品用途
本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、廣譜抑制細菌。；食品工業(yè)（乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等）；紡織工業(yè)（紡織品、棉紗、化纖）的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。
包裝:25公斤/桶；,內(nèi)復(fù)合鋁膜袋。
*特殊要求可另議
尼泊金酯、尼泊金酯鈉鹽是由尼泊金酸和醇類物質(zhì)經(jīng)酯化、異構(gòu)、純化精制而成，是一種廣譜性食品防腐劑。本品特點是在pH值4~8范圍內(nèi)均有較好的效果，不隨pH值的變化而變化，性能穩(wěn)固且毒性低于苯甲酸。其作用機理是抑制微生物細胞的活性、破壞微生物的細胞膜結(jié)構(gòu)，達到防腐的效果。
本品有水溶型和油溶型兩種類型，耐高溫、不吸水、不易氧化變色，在建議添加量下無異味，某些情況下還能增進產(chǎn)品的風(fēng)味；其抑制細菌范圍廣，添加量少，對人體*。
指標(biāo)
指標(biāo) | 尼泊金甲酯 | 尼泊金乙酯 | 尼泊金丙酯 | 尼泊金丁酯 |
含量，%≥ | 99.0 | 99.0 | 99.0 | 99.0 |
熔點，℃ | 125~128 | 115~118 | 95~98 | 69~72 |
干燥失重，%≤ | 0.5 | 0.5(80,2h) | 0.5 | 0.5 |
硫酸鹽（以SO4計），%≤ | 0.05 | 0.024 | 0.024 | 0.1 |
游離酸 | Passes合格 | |||
砷（以砷計），%≤ | —— | 0.0001 | 0.0001 | 0.0003 |
重金屬（以Pb計），%≤ | 0.0002 | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
