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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 液體 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 50％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素E油 |
| 含量 | 50％ |
維生素E油
分子式：C29H50O2
分子量：430.71
沸 點：485.9 °C at 760 mmHg
折射率：1.495
閃點：210.2 °C
產(chǎn)品性狀
維生素E為黃色到琥珀色接近無臭的澄清粘性油液。在酸中穩(wěn)固。對熱穩(wěn)固。在空氣中以及在光照下氧化并發(fā)黑。在可見光下較穩(wěn)固，對紫外線不穩(wěn)固。可用作抗氧劑。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油。維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是主要的抗氧劑之一
產(chǎn)品用途
營養(yǎng)增加劑；抗氧劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧劑。毒性低。抗氧能力雖比BHA、BHT弱，但毒性低。可用氮氣置換密封包裝。
