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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品說明
甘草抗氧化物
別名：甘草抗氧靈、絕氧靈
甘草抗氧物是從提取甘草浸膏或甘草酸之后的甘草渣中提取的一組混合物。為白色或棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊氣味，可溶于乙酸乙酯，在乙醇中的溶解度為11.7%。
產(chǎn)品用量
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、餅干、方便面、含油脂食品中，最大使用量為0.2g/kg（以甘草酸計）。
產(chǎn)品用途
用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等；用于油炸食品、腌制品、肉制品、餅干、方便面、含油脂食品火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭、加工食品方便面、油酥餅、點心、巧克力、餅干等。
