主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
【產(chǎn)品簡介】
曲酸又名曲菌酸、麴酸,是一種黑色素抑制劑
曲酸還具有食品保鮮護色等作用,被廣泛地應用于食品領(lǐng)域。
【產(chǎn)品性狀】
外觀: 類淡無色和淡白針狀晶體或粉末
熔點: 152~156℃
含量: ≥99.0%
干燥失重: <0.5%
灼燒殘余物:
鐵含量: <10ppm
重金屬: <3ppm
砷含量: <1ppm
氯化物含量: <50ppm
細菌總數(shù): 一般菌<300 CPU真菌<100 CPU
【主要功能】
1、 曲酸應用在化妝品領(lǐng)域。在人體皮膚中,酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下,與氧自由基經(jīng)復雜的氧化、聚合,最后合成黑色素。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成,因而可以強烈抑制皮膚黑色素的形成,而且安全無毒,不會產(chǎn)生白斑后遺癥,所以曲酸已被配入化妝水、面膜、乳液、護膚霜中,制成能有效**、*、色素沉著、粉刺等的高檔美白化妝品。20ug/ml濃度的曲酸就可抑制多種酪氨酸酶(或稱多酚氧化酶PPO)的70~80%的活力,在化妝品中一般添加量為0.5~2.0%。
2、食品加工領(lǐng)域。曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用。實驗證明曲酸能抑制熏肉中亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化為致*的亞硝胺,而且食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質(zhì)感;曲酸同時也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料,在食品加工中,曲酸應用范圍十分廣泛。
3、醫(yī)藥領(lǐng)域。由于曲酸對真核細胞無致突變作用,又可*人體內(nèi)在自由基,增強*動力等作用,有利于人體健康,所以曲酸已作為頭孢類抗生素的原料,生產(chǎn)出的成品藥用于**、 牙疼及局部*等*,*、*效果十分理想。
4、在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。曲酸可用于生產(chǎn)生物農(nóng)藥。添加0.5~1.0%曲酸制成的生物微肥(深紅色液體),不論是低濃度作為葉面肥進行噴施,還是制成增長增產(chǎn)劑進行根施,這種作物生產(chǎn)促進劑對糧食和蔬菜都有明顯的增產(chǎn)效果。
5、在其它領(lǐng)域。曲酸也可以作為鐵分析試劑、膠片*劑等。