CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 其他 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
類型 | 其他 |
丙二醇脂肪酸酯PGMS
產(chǎn)品性狀
白色至黃色的固體或粘稠液體,無(wú)臭味。此外還有粉狀、粒狀和蠟狀。不溶于水,可溶于乙醇等有機(jī)溶劑,屬非離子乳化劑。
使用方法:
1、可將本品與其他粉狀物料直接混合使用。
2、可將本品加入油中溶解后使用。
使用量:
在脂肪、油和乳化脂肪制品最大用量為10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷凍飲品最大用量為5.0g/Kg,糕點(diǎn)和油炸小食品最大用量為2.0g/Kg。
產(chǎn)品應(yīng)用
1、本品不溶于水,具有乳化、潤(rùn)滑、增溶性能。
2、食品工業(yè)中,用作蛋糕乳化劑,日化工業(yè)中,用于膏、霜類化妝品,增加產(chǎn)品的潤(rùn)滑性、細(xì)膩性、穩(wěn)定性、保濕性,制藥業(yè)中作油膏、乳膏、乳劑、栓劑的乳化劑。