主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 淡黃色片狀結(jié)晶 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素A |
含量 | 99% |
維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干*因子,是一個(gè)具有脂環(huán)的不飽和一元醇,包括動(dòng)物性食物來(lái)源的維生素A1、A2 兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。維生素A1多存于哺乳動(dòng)物及咸水魚的肝臟中,而維生素A2常存于淡水魚的肝臟中。由于維生素A2的活性比較低,所以通常所說(shuō)的維生素A是指維生素A1。
維生素A在分類中屬于脂溶性維生素,同屬于脂溶性維生素的還有維生素D(又稱鈣化醇)、維生素E(又稱生育酚)和維生素K(又稱凝血維生素);另一類是水溶性維生素,主要是B族維生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、維生素C(又稱抗壞血酸)、維生素PP(又稱尼克酸)、維生素H(又稱生物素)和維生素M(又稱葉酸)等。
產(chǎn)品性狀
粉末或顆粒。易吸潮。不溶于水,溶于乙醇、油脂等。
指標(biāo)項(xiàng)目 | 指標(biāo)要求 |
外觀 | 淡黃色油溶液 |
氣味 | 無(wú)酸敗味,幾乎無(wú)臭或有微弱的魚腥味 |
酸值 | ≤2.0mgKOH/g |
鉛 | ≤2.0ppm |
砷 | ≤2.0ppm |
吸收系數(shù)比 | ≥0.85 |