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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡介】
迷迭香（Rosemary），系常綠小灌木，拉丁名“海中之露”，其最早發(fā)現(xiàn)在地中海沿岸的斷崖上，千百年來被蒙上了神秘的色彩，幾百年前就有作香料的歷史記載。國外在上世紀(jì)90年代初就開始了迷迭香抗氧化劑的研究，在研究對比了36種香料植物的抗氧化效能后，一致認(rèn)為迷迭香是舉世公認(rèn)的具有高效抗氧化效能的植物，它對各種復(fù)雜的類脂物的氧化有強(qiáng)大的抑制效果。
中文名 迷迭香抗氧化劑
追求健康、崇尚天然食品已成為現(xiàn)代生活的一種潮流，人們對使用化工合成的抗氧化劑越來越不安。這樣，天然活性物質(zhì)―迷迭香酸（Rosmarinicacid。RosA），已被美國FDA認(rèn)可為“公眾安全食品”成為新寵，必將逐步取代傳統(tǒng)合成抗氧化劑成為主*品。迷迭香提取物為安全、高效的*劑，能有效地阻止油脂的氧化酸敗，防止因氧化引起的褪色或變色，抗氧化效果是人工合成抗氧化劑BHA和BHT的2-4倍，優(yōu)于Vc，是茶多酚的1-2倍，是TBHQ的1-2倍。其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解，能耐190-240℃高溫。而BHA、BHT、PHT、PG和TBHQ等合成抗氧化劑都有不可彌補(bǔ)的缺陷，給食品帶來不安全因素，而天然迷迭香抗氧化劑具有眾多傳統(tǒng)合成抗氧化劑所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)。
【產(chǎn)品性狀】
外觀為深棕色粉未狀，易溶于水。
【產(chǎn)品用途】
用于食品抗氧化物添加劑
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品。
