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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡介】
乳酸(IUPAC學(xué)名:2-羥基丙酸)是一種化合物，它在多種生物化學(xué)進(jìn)程中起效果。它是一種羧酸，分子式是C3H6O3。它是一個(gè)含有羥基的羧酸，因而是一個(gè)α-羥酸(AHA)。在水溶液中它的羧基釋放出一個(gè)質(zhì)子，而發(fā)作乳酸根離子CH3CHOHCOO。在發(fā)酵進(jìn)程中乳酸脫氫酶將丙酮酸變換爲(wèi)左旋乳酸。在一般的移風(fēng)易俗和運(yùn)動(dòng)中乳酸不時(shí)被發(fā)作，可是其濃度一般不會(huì)上升。
【產(chǎn)品性狀】
純品爲(wèi)無色液體，工業(yè)品爲(wèi)無色到淺黃色液體。無氣味，吸濕性。肯定密度1.2060(25/4℃)。熔點(diǎn)18℃。沸點(diǎn)122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，PKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分化，稀釋至50%時(shí)，部分變?yōu)槿樗狒蚨a(chǎn)品中常含有10%~15%的乳酸酐。因?yàn)榫哂辛u基和羧基，必定條件下，能夠發(fā)作酯化反應(yīng)，產(chǎn)品有三種。
【產(chǎn)品用途】
1) 在病房、手術(shù)室、實(shí)驗(yàn)室等場所中選用乳酸蒸氣消毒，可無效*空氣中的細(xì)菌，起到增加*，抵達(dá)前進(jìn)健康之目的;
2) 在醫(yī)藥方面遍及用作防腐劑、載體劑、助溶劑、藥物制劑、 pH 調(diào)度劑等;
3) 乳酸聚合失掉聚乳酸，聚乳酸能夠抽成絲紡成線，這種線是杰出的手術(shù)縫線，縫口愈合后不用拆線，能主動(dòng)降解成乳酸被人體吸收，無不良結(jié)果。特別是體內(nèi)手術(shù)縫線，革除二次手術(shù)拆線的費(fèi)事。這種高分子化合物可做成粘接劑在*和接骨中運(yùn)用;
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品。
