CAS | 有 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
類型 | 食品乳化劑 |
【產品簡介】
乳白色粉末,不溶于冷水,能渙散于熱水及熱的油脂。
【產品性狀】
外觀為白色至淡黃色粉未。
【產品用途】
具有乳化、渙散、螯合、抗淀粉老化及操控脂肪累積等作用。
1、用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、進步其安穩(wěn)性、口味和口感。
2、用于冰淇淋、巧克力、糖塊起增效增溶作用。
3、食可用作乳化劑,螯合劑、安穩(wěn)劑。
運用方法和運用量:
1、將本品參加到60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按恰當份額參加運用。
2、將本品先與油脂溶勻后再進跋涉一步加工。
乳化脂肪制品用量為1.5g/Kg
【應用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質料等。
3、【工業(yè)產品】:石油業(yè) 、制作業(yè)、農業(yè)產品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研制、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品