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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文稱號(hào)：丙二醇脂肪酸酯

【產(chǎn)品性狀】

乳白色粉末或片狀固體。

【產(chǎn)品用途】

1、便利面、掛面、空心面0.5%-1%

增加面條耐性，削減水煮時(shí)淀粉溶出；下降面團(tuán)黏度，便于加工避免面條水份的蒸騰，堅(jiān)持面條的柔軟性，而不至于干裂、抽縮成形，

2、冰淇淋、雪糕0.3%-0.5%

運(yùn)用后乳化好，可部分替代脂肪，安排顆粒均勻、細(xì)膩，增加空氣泡和水份的安穩(wěn)性，削減高溶點(diǎn)油脂的結(jié)晶，避免油脂上浮，避免冰淇淋“起砂”，增加冰淇淋細(xì)膩、潤(rùn)滑、綿軟、爽口的口感

3、面包、蛋糕、餡餅、皮料0.1%-0.5%

軟化麥皮，改進(jìn)內(nèi)部紋路，促進(jìn)酵母發(fā)酵，縮短烘烤時(shí)刻，避免枯燥，改進(jìn)脂肪起酥性，增加面團(tuán)的體積和均一性，便于切開(kāi)、成型。

4、餅干、威化餅、曲奇、雪糕蛋卷0.3%-0.5%

避免質(zhì)料粘模，易于機(jī)械加工，改進(jìn)外表紋路；改進(jìn)油脂乳化，削減食用油的用量，增加餅干的酥脆性和體積，避免燒色；并下降餅 干的破碎感

【應(yīng)用行業(yè)】

1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。 

2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。 

3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。 

4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品