CAS | 有 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
類型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品簡介】
中文稱號:改性大豆磷脂
【產(chǎn)品性狀】
乳白色粒狀或片狀固體,能夠渙散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。
【產(chǎn)品用途】
特性及運用:
1. 用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。增加于焙烤食物中,起改進(jìn)米面制質(zhì)量量的作用。
2. 殺菌劑,其*作用不受PH影響,優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。
3. 運用于面包、糕點、饅頭和月餅中。
4. 運用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,延伸食物的保質(zhì)期。
運用方法及用量:
1. 將本品與面粉混合均勻運用。
2. 將本品參加到6倍的60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按份額參加運用。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品