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| CAS | 有 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品簡介】
乙酰化單甘油脂肪酸酯
分子式 C21H42O4
【產(chǎn)品性狀】
白色至淺黃色的不同粘稠液體和固體，有乙酸氣，味溫文。不溶于水，溶于乙醇、丙酮和其他有機溶劑，溶解度取決于酯化程度和熔化溫度。
【產(chǎn)品用途】
乳化劑、被膜劑、安排改進劑和潤滑劑。
用量
用于糖廠煮糖防垢，最大用量0.01g/kg；用于復合調(diào)味料，最大用量為20g/kg；油炸薯片，2.0g/kg。
【應用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品
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