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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 137-66-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
抗壞血酸棕櫚酸酯
抗壞血酸棕櫚酸酯 Ascorbyl palmitate
中文別號(hào)： Vc-棕櫚酸酯; L-抗壞血酸棕櫚酸鹽; L-抗壞血酸棕櫚酸酯,維生素C棕櫚酸酯
【產(chǎn)品性狀】
為白色或黃白色粉末。極難溶于水和植物油中。略有柑橘氣味。
【產(chǎn)品用途】
由棕櫚酸和L-抗壞血酸酯化而得。 被世界衛(wèi)生組織（WHO）食物增加劑委員會(huì)評(píng)定為具有營(yíng)養(yǎng)性、無(wú)毒、高效、運(yùn)用安全的食物增加劑，具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功用。運(yùn)用范圍:脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，便利米面制品，面包，嬰兒配方食物，幼兒配方食物，學(xué)齡前兒童配方食物。
用量：（mg/kg）嬰兒食物罐頭、谷物為基料的加工兒童食物200；人造奶油及一般食用油脂200。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品。
