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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱(chēng)：山梨酸鉀

【產(chǎn)品性狀】

性狀：山梨酸鉀為白色或淺黃色顆粒或粉末，略有纖細(xì)臭味。在空氣中易被氧化而色彩變暗。有吸濕性，易溶于水，59g/100mL（水），1%水溶液pH7~8。防腐能力強(qiáng)，對(duì)光、熱相對(duì)安穩(wěn)。

用處：山梨酸鉀首要用作食物防腐劑，亦用于化妝品防腐及飼料防霉等。有很強(qiáng)的按捺潰爛菌和霉菌作用，又易溶于水而獲得廣泛運(yùn)用。其抑菌生長(zhǎng)的作用比滅菌作用強(qiáng)，PH值越低，*作用越強(qiáng)。用處及運(yùn)用定量與山梨酸相同。

【產(chǎn)品用途】

山梨酸鉀與山梨酸一同運(yùn)用時(shí)，用量以山梨酸計(jì)，不得跨越運(yùn)用量。我國(guó)《食物增加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》（GB2760-1996）中規(guī)則運(yùn)用量：

（g/kg）肉、魚(yú)、蛋、禽制品：≤0.075；

果蔬保鮮、碳酸飲料：≤0.2；

醬菜、果汁、蜜餞、果凍：≤0.5；

醬油、食醋、果醬、軟糖、面包：≤0.1；

食物工業(yè)用濃縮果蔬漿或汁：≤2.0。

【應(yīng)用行業(yè)】

1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。 

2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。 

3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。 

4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品。