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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 25104-18-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：聚賴氨酸
聚賴氨酸（E-poly-L-lysine，簡稱E-PL）是一種由白色鏈霉菌(Streptomyces albulus)發(fā)酵出產(chǎn)的含有25～35個(gè)L－賴氨酸殘基的同型單體聚合物，對(duì)革蘭氏陽性和陰性菌、酵母菌、霉菌、*等都有顯著的按捺作用，廣泛用于食物，日化，醫(yī)藥產(chǎn)品。
【產(chǎn)品性狀】
性狀：淡黃色粉末
【產(chǎn)品用途】
現(xiàn)在, 聚賴氨酸被廣泛運(yùn)用于食物、飲猜中，如蛋糕，糕點(diǎn)、快餐食物,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭號(hào)。
在化妝品、日化產(chǎn)品中的運(yùn)用
化妝品在出產(chǎn)、存儲(chǔ)和運(yùn)用過程中，極易受微生物的污染而導(dǎo)致潰爛。化妝品因?yàn)槲⑸镂廴径l(fā)生蛻變、發(fā)霉對(duì)人體皮膚的損害非常大。ε-PL因?yàn)榫哂袕V譜*性，能有用按捺各種微生物的生長，保證產(chǎn)質(zhì)量量，因而也是一種養(yǎng)分型防腐劑，所以為綠色環(huán)保、安全高效。此外，ε-PL還廣泛運(yùn)用于牙膏、漱口液、番筧、洗手液、濕巾、廚房清洗、婦女衛(wèi)生巾、嬰兒尿片等日化產(chǎn)品。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品。
