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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
甘草抗氧物俗稱：甘草抗氧靈，絕氧靈
【產(chǎn)品性狀】
棕紅色粉末，具有甘草特殊氣味。具有耐光、耐氧性。不溶于水，溶于乙酸乙酯等有機(jī)溶劑，在乙醇中的溶解
【產(chǎn)品應(yīng)用】
我國《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》（GB2760―1996）中規(guī)則：甘草抗氧物可用于運(yùn)用油脂、油炸食物、腌制品、肉制品、餅干、方便面、含油脂食物中，運(yùn)用量為0.2g/kg（以甘草酸計）。其他運(yùn)用參閱：日本規(guī)則答應(yīng)甘草抗氧物參加油脂中，包括各種炸制食物用的油脂及黃油、人造奶油等；含油脂食物火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭號；加工食物方便面、油酥餅、點(diǎn)心、巧克力、餅干等。
甘草抗氧物的添加量：依據(jù)國家食物添加劑規(guī)范，主張用量千分之一到千分之三。
