|
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 丙酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）同意運用的安全可靠的食物與飼料用防霉劑。丙酸鈣與其它脂肪相同能夠經(jīng)過代謝被人畜吸收,并供應人畜必需的鈣,這一長處是其它防霉劑所無法相比的,被以為GRAS。
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品應用】
丙酸鈣是酸型食物防腐劑，在酸性條件下，產(chǎn)生游離丙酸，具有*效果。其抑菌效果受環(huán)境pH值的影響，在pH值5.0時霉菌的按捺效果pH值6.0時抑菌才能*，最小抑菌濃度為0.01%。在酸性介質(zhì)（淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)）中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的按捺效果，還能夠按捺黃素的產(chǎn)生，而對酵母菌無害，對人畜無害，無毒副效果。是食物、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新式、安全、高效的食物與飼料用防霉劑。
|
|
|
|
