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【產(chǎn)品介紹】

單雙甘油脂肪酸酯是一種黃色半固體蠟狀的化學(xué)有機(jī)物，用來(lái)制作乳化劑和穩(wěn)定劑。

 【產(chǎn)品性狀】

為黃色半固體蠟狀，耐酸性強(qiáng)，不溶于水，能分散于水中，溶于乙醇等有機(jī)溶劑和油脂皂化值91mg/kgKOH/g，羥基值457，HLB值11.3。親水性能好，其性能與吐溫80相似，在120℃酸性條件下，具有獨(dú)特的乳化穩(wěn)定效果。

【產(chǎn)品應(yīng)用】

乳化劑和穩(wěn)定劑：用于乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、冰淇淋、雪糕、冰棍、薯片、油炸小食品及用于油炸小食品的淀粉及調(diào)味料，最大使用量10g/kg。

應(yīng)用領(lǐng)域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。