主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
檸檬酸亞錫二鈉
英文: Disodium stannous citrate
分子式:C6H6o8SnNa2
分子量:370.79CAS:2588-96-4
【產(chǎn)品性狀】
性狀:白色結(jié)晶性粉末,呈強(qiáng)還原性,有防腐蝕和護(hù)色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。
【產(chǎn)品用途】
用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品,因在頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用于罐頭食品的護(hù)色劑。使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。Z大使用量0.3g/kg
本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑棓、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品,因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用于罐頭食品的護(hù)色劑。使用方法。
按比例直接添加到腸湯汁中溶解即可。乙大使用量0.3g/kg