主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
內(nèi)酯,是一種用途十分廣泛的食品添加劑
傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點(diǎn)成的,現(xiàn)代科學(xué)下已經(jīng)發(fā)明了比石膏和鹵水更好的產(chǎn)品——葡萄糖酸內(nèi)脂。用它點(diǎn)岀的豆腐更加細(xì)嫩,味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高,大家在超市見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。
【產(chǎn)品性狀】
是白色晶體或結(jié)晶粉末。幾乎無臭。味先甜后酸。約于153℃分解易溶于水在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖酸及其δ內(nèi)酯和γ內(nèi)醴的平衡狀態(tài)稍濬于乙醇,不溶于乙醚
【產(chǎn)品用途】
用途:調(diào)味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于清除牙垢
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等
保健食品、填充劑
原料等
3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件纟
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等