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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品說明
中文名稱：特丁基對苯二酚
物化性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì) 黃褐色粉末
密度 295
沸點 295 °C
熔點 127-129?°C(lit.)
閃點 171 °C
折射率 1.559
蒸氣壓 0.001mmHg at 25°C
儲存條件 庫房通風(fēng)低溫干燥
外觀與性狀 黃褐色粉末
安全術(shù)語
包裝類別 : III
危險等級 : 9
WgkGermany : 3
Rtecs : MX4375000
安全術(shù)語 : 9
安全說明 : S26-S36-S28A
海關(guān)編碼 : 29072900
包裝等級 : III
危險品標(biāo)志 : Xn
風(fēng)險術(shù)語 : R22
危險品運輸編號 : UN3077
化合物詳情
特丁基對苯二酚物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀 白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有極輕微的特殊氣味
熔點 127-129 °C(lit.)
沸點 295 °C
密度 295
閃點 171 °C
溶解性 溶于乙醇、乙酸、乙酯、異丙醇、乙醚及植物油、豬油等，幾不溶于水(25℃，<1%；95℃，5%)。
特丁基對苯二酚用途
【用途一】用作PVC抗魚眼劑及食品添加劑
【用途二】抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂，如向日葵油等。對烹調(diào)用油和焙烤制品，宜與BHA合用，但適用于煮炸制品。一般用量100～200mg/kg。
【用途三】作抗氧化劑，可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、干魚制品和腌制肉制品，最大使用量為0.2g/kg。
【用途四】對大多數(shù)油脂、塑料、橡膠等均有防止氧化作用。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。 抗氧化性能優(yōu)越。
特丁基對苯二酚應(yīng)用領(lǐng)域
用作PVC抗魚眼劑及食品添加劑
特丁基對苯二酚制備方法
【方法一】由2，6一二叔丁基苯與KOH在乙醇中反應(yīng)后加人2一糠酰啶，進(jìn)行回流反應(yīng)后靜置析出初品，再用乙醇洗滌并重結(jié)晶而得(IISP4222883，Sep 16，1980)。
【方法二】磷酸催化法
在甲苯、對苯二酚和60%磷酸的混合物中加入異丁烯或叔丁醇，在105℃下反應(yīng)生成TBHQ，產(chǎn)率為89%。
硫酸催化法
在濃硫酸或磺酸存在下，對苯二酚與叔丁醇于90℃下反應(yīng)生成41.0%(mo1)的TBHQ和5.1%(mo1)的2，5-二特丁基對苯二酚。
