|
| 主要用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
5’-呈味核苷酸二鈉廠家直銷
成都萬象宏潤生物科技有限公司成立于2013年。主營甜味劑、增稠劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑生產(chǎn)銷售， 公司以誠信為本，堅持品質(zhì)至上的質(zhì)量理念，實施全面質(zhì)量管理，為消費者提供優(yōu)質(zhì)安全放心產(chǎn)品。公司以現(xiàn)代商業(yè)模式創(chuàng)新營銷理念及營銷思路，以互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、傳統(tǒng)渠道并舉，多渠道多維度深度分銷，開創(chuàng)食品行業(yè)新經(jīng)營模式。如果您對我們的甜味劑、增稠劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑出售，甜味劑、增稠劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑批發(fā)價格，感興趣，請隨時撥打成都萬象宏潤生物科技有限公司熱線詳細了解。
【產(chǎn)品介紹】
5’-呈味核苷酸二鈉
別名： 5’-核糖核苷酸二鈉；核糖核苷酸鈉
5’-呈味核苷酸二鈉（Disodium 5’-ribonucleotide）由酵母所得核酸分解、分離制得；或由發(fā)酵法制取。 ，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結(jié)晶或粉末，無臭，味鮮，鮮度大增。溶于水，微溶于乙醇和乙醚。5’尿苷酸二鈉和5’胞苷酸二鈉的呈味力較弱。
在食品工業(yè)中，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料，特鮮醬油，粉末調(diào)料，肉類加工，魚類加工，飲食業(yè)等行業(yè)。
【產(chǎn)品性狀】
在食品工業(yè)中，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料，特鮮醬油，粉末調(diào)料，肉類加工，魚類加工，飲食業(yè)等行業(yè)。
1，家庭及飲食業(yè)應用調(diào)味品 菜肴及湯汁加入0.1-0.5%復合鮮味劑，不但湯汁鮮，并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉，燒雞，燒鴨，燒羊肉，鹵制品，紅燒魚等的各種自制佐料汁中，加入0.5-1%的復合鮮味劑，可使佐料呈現(xiàn)天然味感。
2，肉類食品加工按一定比例的酵母味素，水解動物蛋白，I+G，味精，用于肉類食品中，如火腿，香腸，肉丸，肉餡等，可抑制肉類的不愉快氣味，具有矯味作用，增進肉香熟成，賦予肉制品濃郁香味。
【產(chǎn)品應用】
用于食品增味添加劑
|
|
|
|
