主要用途 | 漂白劑 |
等級 | 食品級 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
有效物質(zhì) | 焦亞硫酸鉀 |
含量 | 99% |
焦亞硫酸鉀
CAS號: 4429-42-9
別名 偏亞硫酸鉀
分子式 K2S2O5
英文名:soduium sulphite
分子式:NA2SO3
分子量:126.04(無水結(jié)晶);525.15(七個(gè)結(jié)晶水)
物化性質(zhì):分無結(jié)晶水鹽與含七結(jié)晶水合鹽兩種。均為無色結(jié)晶體或粉末。無臭、無味。易溶于水,其水溶液呈堿性,濃度為1g/100的溶ph=8.3-9.4。
用途:漂白劑;防腐劑;抗氧化劑;護(hù)色劑;防褐變劑;穩(wěn)定劑。可用于新鮮果蔬、肉類和葡萄酒
使用方法 1. 本品主要通過***起作用,具體參見***。
2. FAO/WHO(1983)規(guī)定:速凍小蝦或?qū)ξr、龍蝦,在半成品中的***大用量為100mg/kg,熟制品中為30mg/kg(按SO2計(jì),單用或與其他亞硫酸鹽合用);速凍法式炸馬鈴薯片為50mg/kg(按SO2計(jì),單用或與 其他亞硫酸鹽合用)。
用量:可用于啤酒,***大使用量為0.01g/kg;用于蜜餞、餅干、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍 、蘑菇及蘑菇罐頭,***大使用量為0.45g/kg。殘留量以***計(jì),竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭不得超過0.05g/kg;餅干、食糖及其他品種不得超過0.1g/kg;液體葡萄糖不得超過0.2g/kg;蜜餞殘留量≤0.05g/kg;新鮮葡萄(片 劑氣化法以亞硫酸鹽計(jì)),***大使用量2.4g/kg,殘留量:(以SO2計(jì))0.05g/kg立即發(fā)布產(chǎn)品>>馬可波羅 精品商品推薦