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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
沒食子酸辛酯
中文別名:ECG;表兒茶精沒食子酸酯;(-)-表兒茶素沒食子酸酯;表兒茶來沒食子酸酯
英文別名:BENZOIC ACID, 3,4,5-TRIHYDROXY-, 2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-5,7-DIHYDROXY-2H-1-BENZOPYRAN-3-YL ESTER, (2R-CIS)-; (-)-EPICATECHIN GALLATE; EPICATECHIN GALLATE; EPICATECHIN GALLATE, (-)-; (-)-ECG; (-)-CIS-3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVANE 3-GALLATE; (-)-CIS-2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-1(2H)-BENZOPYRAN-3,5,7-TRIOL 3-GALLATE; (2R,3R)-2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-1(2H)-BENZOPYRAN-3,5,7-TRIOL 3-(3,4,5-TRIHYDROXYBENZOATE)
CAS NO.:1257-08-5
分 子 式:C22H18O10
性質(zhì)：白色結(jié)晶性粉末。無臭，味微苦。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
用途：抗氧化劑。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
