主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
產(chǎn)品名稱:復(fù)配保鮮防腐劑
產(chǎn)品特點:本品抑菌*,防腐效果佳,能顯著延長各類蛋糕的保質(zhì)期;具有用量少、成本低、使用方便、安全高效等優(yōu)點。
配料表:葡萄糖-&-內(nèi)酯、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉
使用范圍:糕點(蛋黃派、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕等各類蛋糕)及糕點上彩裝。
建議用量:按產(chǎn)品總量計,最大添加量0.25%(最佳用量應(yīng)根據(jù)原料、工藝水平、生產(chǎn)環(huán)境、季節(jié)等條件試驗確定)
使用方法:方法1、先將本品于蛋糕配料中的水或蛋液進(jìn)行攪拌均勻,再按照正常生產(chǎn)工序操作即可;
方法2、將本品與面粉一起過篩,混合均勻后,按照正常生產(chǎn)工序操作即可。
貯存條件:密封保存,貯于陰涼干燥處。
保質(zhì)期:24個月。