主要用途 | 漂白劑 |
等級(jí) | 食品級(jí) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 工業(yè)級(jí) 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
有效物質(zhì) | 其他 |
含量 | 99% |
中文名稱(chēng):焦亞硫酸鈉
英文名稱(chēng):Sodium metabisulfite
英文別名:Sodium pyrosulfite; disodium disulphite;
CAS號(hào):7681-57-4
分子式:Na2O5S2
分子量:190.1065
含量,96.5
1. 性狀:白色或微黃色結(jié)晶粉末,有二氧化硫的臭氣 存儲(chǔ)方法
主要用途
1.焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,最大使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;