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| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品稱號(hào)：單月桂酸甘油酯
性狀： 乳白色粒狀或片狀固體，可以分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂。
將本品參加到6倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例參加運(yùn)用。
建議添加0.2—0.5%。 技術(shù)目標(biāo)： 項(xiàng)目 目標(biāo) 酸值（mgKOH/g） ≤2.0 皂化值（mgKOH/g） 190-210 重金屬（以Pb計(jì)）% ≤0.001 砷（以As計(jì)）% ≤0.0003 水份% ≤2.0 包裝： 真空充氮鋁箔袋包裝，毛重25Kg/箱（5×5Kg）。 貯運(yùn)： 密封儲(chǔ)存在高溫、枯燥、陰涼通風(fēng)處，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒無害的物質(zhì)混貯混運(yùn)，未開封貯期爲(wèi)二十四個(gè)月。
使用范圍及用量：
保健品：可間接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等間接服用，服用量5～15克／天；作爲(wèi)保健品膳食纖維類配料。
面制品：饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。
肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。
飲 料：各種果汁、碳酸飲料。
酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，消費(fèi)出高纖維保健酒。
調(diào)味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。
冷凍食品：冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。
