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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
蛋糕防腐保鮮劑是經(jīng)過微生物包埋技術(shù)制成的復(fù)合配方防腐劑，此款蛋糕防腐保鮮劑專業(yè)針對引起蛋糕變質(zhì)的細(xì)菌、霉菌均有良好的**作用，能有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，抑菌效果明顯優(yōu)于山梨酸鉀、丙酸鈣、脫氫乙酸鈉，本品為主要用于蛋糕的蛋糕防腐保鮮劑可以用**少的使用量使得防腐效果**佳。
蛋糕防腐保鮮劑添加量小，效果明顯，在加入本品建議添加量的前提下無需再加其他防腐劑，杜絕防腐劑檢測結(jié)果不合格的問題；
本品生效條件：在酸性或中性條件；
蛋糕防腐保鮮劑熱穩(wěn)定性好，可隨原料一起高溫滅菌，有效減少二次污染；
蛋糕防腐保鮮劑對防止油脂哈喇有較好地作用（對TBHQ有增效作用）。
【注意事項(xiàng)】
蛋糕防腐保鮮劑的保質(zhì)效果與天氣、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品工藝、配方以及合理使用防腐劑均有直接關(guān)系。投產(chǎn)前或工藝、配方改變前，請先用蛋糕防腐保鮮劑做小試以確定保鮮效果。請按照行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范對生產(chǎn)衛(wèi)生進(jìn)行管理，避免產(chǎn)品包裝前不受微生物污染。
