主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
肉味精油(肉味香精)
香濃的紅燒肉香氣,夾帶“鹵肉”香氣,厚實(shí)、飽滿的肉感、肉香、油膩香并存,香氣濃郁,留香長久。
適用于:麻辣小食品、肉制品、方便面、火鍋料、膨化調(diào)味、復(fù)合調(diào)味料等。
食用香精是參照**食品的香味,采用**和**等同香料、合成香料及食用溶劑經(jīng)精**調(diào)配而成的具有**風(fēng)味的各種香型的香精。產(chǎn)品有奶類、水果類、堅(jiān)果類、酒類、蜜餞類、茶類、肉類的水、油溶各種香精,主要適用于糖果、餅干、膨化食品、糕點(diǎn)、飲料、雪糕、冷凍食品、酒類、肉制品等食品
使用范圍
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、*奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。