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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：抗壞血酸棕櫚酸酯
L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種高效的抗氧化劑和氧清除劑棕櫚酸酯被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑委員會評定為營養(yǎng)棕櫚酸高效、使用安全的食品添加劑，是我國可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護色、營養(yǎng)強化等功效。 使用范圍： 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品，脂肪、油和乳化脂肪制品，方便米面制品、面包、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產(chǎn)婦（乳母）配方食品。 建議用量： 1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配 方食品、嬰幼兒斷奶期食品：按脂肪中抗壞血酸計，最大添加量0.05g/kg； 2、其他：按食品總量計，最大添加量0.2g/kg。
使用方法： 1、方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品等：將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇 溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后直接添加到食品中。 2、其他：可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
