主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
產(chǎn)品描述:本品是高度的肉味增香劑,香味獨特、醇香、耐溫性好、香氣穩(wěn)定而留香時間持久。用量少,效果好、祛異味、腥味,提高肉味香氣的特性。廣泛用于炸鵝、鴨等燒肉制品,烤鴨、雞、乳鴿、炸雞等烤炸制品中,鹵水香腸、火腿.
使用方法:用本品直接均勻加入料肉中加工肉制品或菜肴烹調(diào)。儲存指南:存放于陰涼干燥處,開啟后密封保存。參考用量:按最終產(chǎn)品用量的0.01-0.2%(1公斤產(chǎn)品用量:0.1-2克)使用.
沖劑等直接服用,服用量5~15克/天;作為膳食纖維類配料添加量:0.5%~50%
面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和**中,生產(chǎn)出高纖維**。添加量:0.5%~10%
調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%
冷凍食品:冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%