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| 主要用途 | 消泡劑 |
| 功能 | 其他 |
| CAS | 有 |
| 成份類別 | 其他 |
| 型號 | 食品級 |
| 產(chǎn)品等級 | 食品級 |
| 外觀 | 粉未 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 參考用量 | 千分子三到四 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| PH值使用范圍 | 1~99 |
| 含量 | 99％ |
本品是根據(jù)豆制品生產(chǎn)過程中泡沫形成的機理，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，采用多種食品添加劑研制而成的新型、**食用消泡劑。該產(chǎn)品與原來使用的油腳相比，不僅消泡效果好、用量省，而且和其它有毒成份，符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求，能提高豆制品的白度，增加產(chǎn)量。
用量：干黃豆重量的0.1-0.3%
使用方法：例——豆?jié){使用消泡法：待豆?jié){升溫至60-90℃，在攪拌的條件下，按比例加入豆?jié){中，經(jīng)蒸汽加熱。
使本品流動混合溶解達到消泡效果。
沖劑等直接服用，服用量5～15克／天；作為**膳食纖維類配料添加量：0.5％～50％
面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5％～10％
肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5％～20％
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5％～5％
飲 料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5％～3％
酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和**中，生產(chǎn)出高纖維**。添加量：0.5％～10％
調(diào)味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量：5％～15％
冷凍食品：冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量：0.5％～5％
