主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱:蛋糕保鮮寶
本品為復(fù)合性食品添加劑,用符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760)的多種成分,科學(xué)配方精制而成,通過協(xié)同互補(bǔ)作用,防霉力強(qiáng),用量少,安全可靠,是蛋糕專用的理想防霉保鮮劑。
產(chǎn)品特點:
本品由各種有效防腐功能因子科學(xué)復(fù)配而成,具有抑菌譜廣,防腐*等特點,能顯著延長各種類型蛋糕,尤其是低水分蛋糕的保質(zhì)期。
使用范圍:
1、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕等
2、蛋黃派、妙芙蛋糕、魔堡蛋糕、歐式蛋糕、牛油戟等各種類型的蛋糕;
用法:
1、蛋糕:將蛋糕保鮮劑與蛋糕配方中的液體部分(如:水、蛋液等)先混合均勻,然后再按照產(chǎn)品正常生產(chǎn)程序進(jìn)行操作即可;
2、將蛋糕保鮮劑與面粉一同過篩,混合均勻后按照產(chǎn)品正常生產(chǎn)程序進(jìn)行操作即可。
建議用量:
1、 蛋糕保鮮劑:按食品總量計,添加量0.5%;