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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
食用面制品保鮮劑 產(chǎn)品說明和應(yīng)用比例
起訂量 (公斤)價格
1-2532 /公斤
≥2531 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產(chǎn)地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2019-04-23
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類型 其他

品特點:

本品能有效防止面制品微生物的生長,特別對夏天因面制品中有酵母菌導(dǎo)致面團(tuán)*發(fā)變酸,濕面條微生物*長毛,蛋白質(zhì)變性,脂肪氧化出現(xiàn)哈喇味等現(xiàn)象*,同時具有延緩褐變時間,延長貨架期的作用。

操作性能:

添加本品能使生·濕面制品加強黏彈性,提高筋力,組織光滑穩(wěn)定,耐煮,耐凍,保濕又保鮮,延長保質(zhì)期。

適用范圍:

用于糕點、生濕面、燴面、拉面、餃子皮、燒麥皮等生濕面制品的品質(zhì)改良和保鮮,也可用于鮮面、粉絲、粉條、粉皮、方便米面制品。

使用方法:

直接與面粉混合或加入水中攪拌均勻使用。添加量:0.2-0.4%