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| 主要用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品詳情
中文名稱(chēng)：海鮮粉精
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：本品以原生態(tài)海捕魚(yú)為原料，采用國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備和現(xiàn)代生物酶解工程技術(shù)精制而成，富含魚(yú)膠原蛋白肽、DHA、EPA及多種微量元素和十八種氨基酸，具有原生態(tài)海魚(yú)豐富的滋味和鮮味，是新一代鮮味調(diào)味料。
中文同義詞: 海鮮香精
英文名稱(chēng): Seafood Flavor
英文同義詞: Seafood Flavor
純度：*
備注：食品級(jí)
使用方法：本品速溶適用于做海鮮、涼拌、湯底、煲湯及煮面等各類(lèi)葷素菜肴烹飪調(diào)味。
應(yīng)用實(shí)例：雙色魚(yú)丸：原料：東海鮐魚(yú)。調(diào)味料：海鮮精調(diào)味料、精鹽、雞蛋清。制作方法：鮐魚(yú)洗凈、去刺、取肉、切碎，加入蛋清，加入海鮮精調(diào)味料、鹽，攪打成稠厚漿狀，手工捏成丸形，入沸水煮熟，其中一半再入沸油煎炸3分鐘，裝盤(pán)，造型。
