主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
產(chǎn)品詳情
中文名稱:洋蔥粉
洋蔥粉營(yíng)養(yǎng)分析:
*洋蔥除含一般營(yíng)養(yǎng)素外,還含有殺菌**降壓***等生物活性物質(zhì)。洋蔥中的蒜素及多種含硫化合物在較短時(shí)間內(nèi)可殺死多種細(xì)菌和真菌;洋蔥中某些生物活性成份可促進(jìn)機(jī)體內(nèi)鈉水從*排出而具*作用;洋蔥油具有*;洋蔥中K因子(鉀/鈉之比值)較高(33.42)及含有能舒張*、減輕外周和冠狀*阻力、對(duì)抗兒茶酚胺物質(zhì)的*A1而呈現(xiàn)減*的作用、洋蔥中含有的甲磺丁脲有*;洋蔥中含硒量較高具有***作用等。近年來(lái)醫(yī)學(xué)*和研究證明,洋蔥具有多種較高的生理藥用價(jià)值,在營(yíng)養(yǎng)食療被推崇為多功能的*降壓***的營(yíng)養(yǎng)保健食品,享有“菜中皇后”的美稱。
用途:增味劑,調(diào)味劑;廣泛應(yīng)用于肉制品、面食制品、固體飲料、乳制品、糖果制品、嬰幼兒食品、保健食品、膨化食品、方便面、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚(yú)類、餐飲業(yè)、調(diào)味番茄醬等調(diào)味品。
使用方法:與食品原料或其它配料混合均勻即可。
建議用量:0.5~5%.一般食品依實(shí)際生產(chǎn)需要添加,用量上不作限制。