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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
重慶食用江大 抹茶粉末香精 產(chǎn)品說明和應用比例
起訂量 (桶)價格
1-2554 /桶
≥2553 /桶
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產(chǎn)地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2019-04-30
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請
香型 其他
CAS 見包裝
品種 食用香料
外觀 粉未
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99
含量 99%
類型 粉末香精

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱:抹茶香精


抹茶粉檔次高低要看的4個指標:

1、顏色,*抹茶粉,色澤越綠,檔次越高,黃綠的檔次越低。

2、細度,通常是越細越好,1000目以上的都比較好。

3、香氣,檔次越高的抹茶,香氣越清香,高雅,無雜味。

4、滋味,檔次越高的抹茶,滋味更鮮爽。


國際規(guī)則

國際上嚴格禁止不當使用“抹茶”(Matcha)二字,太凡不是碾茶碾磨的不得稱作抹茶

太凡是沒有使用抹茶原料的產(chǎn)品*不允許使用“抹茶"(Matcha)二字,太“抹茶口味”,“抹茶風”之類的誤導消費者的廣告、說明詞語等要求謹慎使用,大是綠茶粉末的要求在配方里明確注明使用的是(綠茶粉)。

在中國市場上,我們也可以看到外國企業(yè)大多比較規(guī)范,特別是日本的企業(yè),他們*不會輕易使用“抹茶粉”。一些跨國公司即使在產(chǎn)品名上使用了“抹茶”(Matcha),也必定在括號或者標簽原料欄里注明“綠茶粉”三個字,比如某國際品牌的《清潤抹茶)》等。雖然說在國際市場上這樣的擦邊球標識也是*不允許的,但是在當前中國的如此混亂的市場背景下,能夠在標簽上注明自己的原料是綠茶粉就已經(jīng)是相當值得稱贊的了。


【香氣描述】:清甜可口的抹茶風味

【用途】:食品香精中用于飲料、冷飲等產(chǎn)品